Tarta z borówkami

8/13/2014

Witajcie!

Korzystając z okazji, że w sklepach i ogrodach łatwo znaleźć borówkę amerykańską, przygotowałam tartę na słodko. Przepis dostałam od przyjaciółki i trochę go zmodyfikowałam, aby po zjedzeniu kilku kawałków nadal mieć ochotę na więcej ;) Jednym słowem - aby nie była za słodka. 


Składniki na ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 125 g masła
  • 1 żółtko
  • pół szklanki cukru pudru
  • 40-50 ml wody (tyle, aby ciasto się skleiło)
Ciasto należy zagnieść i schować do lodówki na pół godziny. Następnie wyłożyć na blachę i podziurkować widelcem. Piec przez 20 minut w 180 stopniach. Czekać na wystygnięcie. 

Składniki na masę: 
  • 1 biała czekolada (rozpuszczona w kąpieli wodnej)
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 250 g serka mascarpone
Śmietankę ubić, dodać rozpuszczoną czekoladę i serek. Wymieszać i wyłożyć na ostudzone ciasto. Na końcu udekorować borówkami. 



Smacznego!

E.

You Might Also Like

0 komentarzy

Dziękuję za każdy komentarz :) Staram się odpowiadać na wszystkie wiadomości. Jeśli chcesz to obserwuj ;)

Google+

Obserwatorzy

Blogi modowe wg miast